Terug naar overzicht
potato-dippers-sunny-side-up-eggs

Sunny Side Up Dippers

2 porties
10-15 minuten

Ingredienten

Wie een beetje bekend is met een Engels ontbijt, weet dat deze smaken super samengaan: pure aardappel, ham en ei. En dat geldt niet alleen voor het ontbijt, maar voor elk moment van de dag! Dit recept met Potato Dippers, serranoham en ei is dan ook helemaal gemaakt voor de lekkere trek.

  • 200 gram Homestyle Potato Dippers
  • 50 gram serranoham
  • 1 ei

Instructies

  1. Frituur de Potato Dippers in olijfolie en laat ze uitlekken op wat keukenpapier. 

  2. Bak ondertussen het ei en zorg er daarbij voor dat het eigeel niet hard wordt. Zo kun je straks extra goed dippen! 

  3. Leg het ei op de Potato Dippers. Scheur vervolgens de serranoham in kleine stukjes en strooi dit over het gerecht. Enne… laat het niet koud worden!